礼记 · 相传戴圣 编
内则
导读：内则是家庭内部的规矩：儿子侍奉父母、媳妇侍奉公婆（舅姑），每天怎样起居、服侍、进食。开头鸡鸣即起，梳洗、佩上随身用具，到父母公婆处“下气怡声”问冷暖。前段谏亲一条常被引：“父母有过，下气怡色，柔声以谏”，即使被打得流血也不敢怨。中段一长段列举饭食、肉羹、调味，“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”；又讲五十到九十岁的养老之礼。后段记淳熬、炮豚、捣珍等精致菜肴的做法，旧称八珍；再讲生子、命名和教子，从“六年，教之数与方名”一直排到“四十始仕”。冢妇是长子之妻，介妇是其余儿子之妻。
后王命冢宰降德于众兆民。
子事父母，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰笄总，拂髦，冠緌缨，端鞸绅，搢笏。左右佩用：左佩纷、帨、刀砺、小觿、金燧，右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。偪，屦着綦。
妇事舅姑，如事父母。鸡初鸣，咸盥漱，栉縰笄总，衣绅，左佩纷、帨、刀砺、小觿、金燧，右佩箴、管、线、纩，施縏袠，大觿，木燧，衿缨綦屦，以适父母舅姑之所。及所，下气怡声，问衣燠寒。疾痛苛痒，而敬抑搔之。出入，则或先或后，而敬扶持之。进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥。盥卒，授巾。问所欲而敬进之，柔色以温之。饘、酏、酒、醴、芼、羹、菽、麦、蕡、稻、黍、粱、秫唯所欲，枣、栗、饴、蜜以甘之，堇、荁、枌、榆、免、薧、滫、瀡以滑之，脂膏以膏之。父母舅姑必尝之而后退。
男女未冠笄者，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰，拂髦，总角，衿缨，皆佩容臭，昧爽而朝，问何食饮矣？若已食则退，若未食，则佐长者视具。
凡内外，鸡初鸣，咸盥漱，衣服，敛枕簟，洒扫室堂及庭，布席，各从其事。
孺子蚤寝晏起，唯所欲，食无时。
字词
- 冢宰
- 官名，百官之长。
- 栉縰笄总
- 梳头，用帛包发，插簪，束发。
- 拂髦
- 髦，幼时剪发留下的两绺垂发，父母在世就一直留着。
- 搢笏
- 把笏板插在腰带上。
- 纷帨
- 擦拭器物和手的佩巾。
- 小觿
- 骨制的锥子，用来解结。
- 金燧
- 向日取火的铜镜。下文木燧是钻木取火的工具。
- 燠
- 暖。
- 饘酏
- 饘是稠粥，酏是稀粥。
- 容臭
- 盛香料的小囊。
- 衽
- 卧席，这里指铺床就寝。
- 敦牟卮匜
- 敦、牟是盛黍稷的器，卮是酒器，匜是盛水洗手的器。
- 馂
- 吃尊长吃剩的食物。
- 哕噫
- 打嗝、叹气。
- 睇视
- 斜着眼看。
- 袒裼
- 脱去上衣，露出身体。
- 靧
- 洗脸。“燂潘请靧”是烧热淘米水请尊长洗脸。
- 湢浴
- 湢，浴室。
- 孰谏
- 孰，同“熟”。反复恳切地劝谏。
- 宗子
- 继承大宗的嫡长子，主持宗族祭祀。
- 膷臐膮
- 牛肉羹、羊肉羹、猪肉羹。
- 牛胾
- 胾，大块的肉。
- 糗饵
- 炒熟的米麦粉做成的糕饼。
- 苽
- 菰米，即茭白的籽实。
- 蚳醢
- 蚁卵做的酱。
- 鴈
- 同“雁”，一说指鹅。下文舒鴈指鹅，舒凫指鸭。
- 腒鱐
- 腒是干鸟肉，鱐是干鱼。
- 阁
- 贮放食物的木架。
- 椸枷
- 挂衣服的架子。
- 男唯女俞
- 男孩应答说“唯”，女孩说“俞”。