礼记 · 相传戴圣 编
祭统
导读：本篇论祭在礼中最重要，“礼有五经，莫重于祭”，祭出于内心，不是靠外物。先说贤者之祭所得的福是“备”，即百事皆顺；再讲夫妇亲自主祭和斋戒的道理，“齐之为言齐也”。中段列出祭有“十伦”，从事鬼神之道到上下之际逐条解释，讲馂一节说从分食祭余可以观政。后段讲四时祭名和禘、尝两祭的意义。末段论鼎铭“称美而不称恶”，全文录下卫国孔悝的鼎铭，最后说成王、康王追念周公，赐鲁国用天子礼乐。馂读 jùn，指吃祭后剩下的食物。
凡治人之道，莫急于礼。礼有五经，莫重于祭。夫祭者，非物自外至者也，自中出生于心也。心怵而奉之以礼，是故唯贤者能尽祭之义。
贤者之祭也必受其福，非世所谓福也。福者备也，备者百顺之名也，无所不顺者谓之备，言内尽于己，而外顺于道也。忠臣以事其君，孝子以事其亲，其本一也。上则顺于鬼神，外则顺于君长，内则以孝于亲，如此之谓备。唯贤者能备，能备然后能祭。是故贤者之祭也，致其诚信，与其忠敬，奉之以物，道之以礼，安之以乐，参之以时，明荐之而已矣！不求其为，此孝子之心也。
祭者，所以追养继孝也。孝者，畜也。顺于道、不逆于伦，是之谓畜。
是故孝子之事亲也有三道焉：生则养，没则丧，丧毕则祭。养则观其顺也，丧则观其哀也，祭则观其敬而时也。尽此三道者，孝子之行也。
既内自尽，又外求助，昏礼是也。故国君取夫人之辞曰：“请君之玉女与寡人共有敝邑、事宗庙社稷。”此求助之本也。夫祭也者，必夫妇亲之，所以备外内之官也，官备则具备。水草之菹，陆产之醢，小物备矣；三牲之俎，八簋之实，美物备矣；昆虫之异，草木之实，阴阳之物备矣。
凡天之所生，地之所长，苟可荐者，莫不咸在，示尽物也。外则尽物，内则尽志，此祭之心也。是故天子亲耕于南郊，以共齐盛。王后蚕于北郊，以共纯服。诸侯耕于东郊，亦以共齐盛。夫人蚕于北郊，以共冕服。天子诸侯非莫耕也，王后夫人非莫蚕也，身致其诚信，诚信之谓尽，尽之谓敬，敬尽然后可以事神明。此祭之道也。
字词
- 五经
- 吉、凶、宾、军、嘉五种礼，不是五部经书。
- 孝者畜也
- 畜，顺，顺从亲意。
- 玉女
- 对他国国君之女的美称。
- 水草之菹
- 用水中菜蔬腌成的咸菜。下文醢（hǎi）是肉酱。
- 八簋
- 簋，盛黍稷的圆形食器。
- 齐盛
- 齐同“粢”，祭祀用的谷物。
- 齐之为言齐也
- 前一齐同“斋”，后一齐是整齐：斋戒让不齐的心归于整齐。
- 宫宰宿夫人
- 宫宰，掌宫中事务的官；宿，提前告诫。
- 圭瓒
- 以圭为柄的酒勺。
- 祼尸
- 把郁鬯酒献给尸，尸洒地降神。
- 纼
- 牵牲的绳子。
- 干戚
- 盾和斧，跳武舞时所执。
- 皇尸
- 尸，祭祀时代替死者受祭的人，多由孙辈充任；皇是尊称。
- 武宿夜
- 乐舞名，一说是《大武》中的一曲。
- 尸谡
- 谡（sù），起身。尸吃完起立后，众人依次吃剩余的祭品。
- 民夫人待于下流
- 夫人，人人，不是国君夫人。
- 祊
- 庙门旁设祭之处。
- 髀
- 大腿骨。
- 礿
- 春季的宗庙祭。烝（zhēng）是冬祭。
- 草艾则墨
- 艾，割草，读 yì；墨，墨刑。秋政未发而私自割草，要受墨刑。
- 论譔
- 譔同“撰”，论述撰写。
- 孔悝
- 卫国大夫，孔圉之子。
- 叔舅
- 国君对异姓大夫的尊称，这里是卫君称孔悝。
- 无射
- 射，厌倦。不知疲倦。
- 乃考文叔
- 你的亡父文叔，即孔圉，《论语》称孔文子。
- 对扬
- 答谢并宣扬君命。
- 八佾
- 佾，舞列。八行八列共六十四人，是天子之舞。