礼记 · 相传戴圣 编
礼器
导读：本篇讲礼的根本和礼器的用法，核心是一个“称”字，读 chèn，相称。开头以竹有青皮、松柏有心比喻礼之于人，提出“忠信，礼之本也；义理，礼之文也”。中段是全篇骨架：礼有以多为贵、以少为贵、以大、以小、以高、以下、以文、以素为贵，逐一列举天子到士的庙数、豆数、席数，归结为“唯其称也”。后段批评管仲器服僭越、晏平仲祭祀过俭，“经礼三百，曲礼三千”也在这里；篇末子路做季氏家宰，把拖到天黑的祭祀改得一早开始、上午结束，孔子称赞他知礼。文中杀旧读 shài，减少。
礼器是故大备，大备，盛德也。礼释回，增美质，措则正，施则行。其在人也，如竹箭之有筠也，如松柏之有心也。二者居天下之大端矣，故贯四时而不改柯易叶。故君子有礼，则外谐而内无怨。故物无不怀仁，鬼神飨德。
先王之立礼也，有本有文。忠信．礼之本也；义理，礼之文也。无本不立，无文不行。
礼也者，合于天时，设于地财，顺于鬼神，合于人心，理万物者也。是故天时有生也，地理有宜也，人官有能也，物曲有利也。故天不生，地不养，君子不以为礼，鬼神弗飨也。居山以鱼鳖为礼，居泽以鹿豕为礼，君子谓之不知礼。故必举其定国之数，以为礼之大经、礼之大伦。以地广狭，礼之薄厚，与年之上下。是故年虽大杀，众不匡惧，则上之制礼也节矣。
礼，时为大，顺次之，体次之，宜次之，称次之。尧授舜，舜授禹，汤放桀，武王伐纣，时也。诗云：“匪革其犹，聿追来孝。”
天地之祭，宗庙之事，父子之道，君臣之义，伦也。
社稷山川之事，鬼神之祭，体也。
字词
- 释回
- 回，邪僻。去除邪恶。
- 筠
- 竹子的青皮。
- 匪革其犹
- 《大雅·文王有声》作“匪棘其欲，遹追来孝”。说文王不急于己欲，而是追述先人以尽孝。
- 大牢
- 牛、羊、猪三牲齐备的祭品。
- 台门
- 两侧筑有高台的门，天子、诸侯才能用。
- 七介七牢
- 介，随从的副使；牢，招待用的牲。
- 翣
- 出殡时棺旁所持的扇形饰物。
- 郁鬯
- 用郁金草汁调和的香酒，用来灌地降神。
- 繁缨
- 繁，旧读 pán，马腹带；缨，马颈饰。一就即一匝。越尊贵的车装饰越少。
- 献以散
- 散，大酒器，旧说容五升，爵只容一升。小者反而尊贵。
- 瓦甒
- 瓦制的盛酒器。
- 棜禁
- 棜和禁都是放酒尊的木案。天子诸侯不用禁，把尊直接放在地上。
- 龙衮
- 画有龙纹的礼服。下文黼是黑白斧形纹，黻是黑青相间的纹样。
- 纁裳
- 浅绛色的下裳。
- 大羹
- 不加五味调和的肉汁，祭祀时用来表示返古。
- 鼏
- 盖在酒尊上的布巾。
- 樿杓
- 用白理木做的勺。
- 攘
- 窃取。士用大牢就是窃用上级之礼。
- 藻梲
- 梲，梁上的短柱，画有藻纹。连同镂簋、朱纮、山节都是天子诸侯的规格。
- 晏平仲
- 齐国大夫晏婴，以节俭著称。
- 不揜豆
- 揜，同“掩”。猪肩小得盖不住豆，祭品太薄。
- 夏父弗綦
- 鲁国宗伯，把僖公的神主升到闵公之上，打乱先后，称逆祀。臧文仲未能阻止。
- 奥
- 室内西南角。燔柴本是祭天之礼，却用来祭室中之神。
- 醵
- 众人凑钱饮酒。周代祭祀众尸互相劝酒，像凑钱聚饮。
- 郊血
- 郊祭献血，大飨献生肉，三献献半熟的肉，一献献熟肉，礼越隆重越远离人的口味。
- 頖宫
- 诸侯的学宫。
- 莞簟
- 莞是蒲席，簟是竹席。下文槁鞂是禾秆编的粗席。
- 亹亹
- 勤勉不倦的样子。
- 龟龙假
- 假，至。龟、龙前来。
- 祊
- 正祭之后在庙门内另设的祭祀。