吕氏春秋 · 吕不韦门客
適音
导读：本篇讲音乐要适中。开头说耳目鼻口虽有欲望，心不乐就不去听看嗅食，所以“乐之务在于和心，和心在于行适”。中段讲音的适：太大使心志动荡，太小使人嫌不足，太清使人危惧，太浊使人消沉，都不适；适就是“衷”，即不大不小、不轻不重，黄钟之宫是清浊之衷。后段说治世之音安以乐、乱世之音怨以怒、亡国之音悲以哀，这几句也见于《礼记·乐记》。末段以《清庙》之瑟“一唱而三叹”和大飨之礼“大羹不和”，说明先王制礼乐不为满足耳目口腹之欲。
四曰：耳之情欲聲，心不樂，五音在前弗聽。目之情欲色，心弗樂，五色在前弗視。鼻之情欲芬香，心弗樂，芬香在前弗嗅。口之情欲滋味，心弗樂，五味在前弗食。欲之者，耳目鼻口也；樂之弗樂者，心也。心必和平然後樂，心必樂然後耳目鼻口有以欲之，故樂之務在於和心，和心在於行適。
夫樂（之）有適，心（非）〔亦〕有適。人之情，欲壽而惡夭，欲安而惡危，欲榮而惡辱，欲逸而惡勞。四欲得，四惡除，則心適矣。四欲之得也，在於勝理。勝理以治身則生全（以）〔矣〕，生全則壽長矣。勝理以治國則法立〔矣〕，法立則天下服矣。故適心之務在於勝理。
夫音亦有適。太鉅則志蕩，以蕩聽鉅則耳不容，弗容則橫塞，橫塞則振動。太小則志嫌，以嫌聽小則耳不充，不充則不詹，不詹則窕。太清則志危，以危聽清則耳谿極，谿極則不鑒，不鑒則竭。太濁則志下，以下聽濁則耳不收，不收則不（特）〔摶〕，不（特）〔摶〕則怒。故太鉅、（太清、太小）〔太小、太清〕、太濁皆非適也。
何謂適？衷、音之適也。何謂衷？大不出鈞，重不過石，小大輕重之衷也。黃鐘之宮，音之本也，清濁之衷也。衷也者適也，以適聽適則和矣。樂無太，平和者是也。故治世之音安以樂，其政平也；亂世之音怨以怒，其政乖也；亡國之音悲以哀，其政險也。凡音樂通乎政，而（移）風（平）〔乎〕俗者也，俗定而音樂化之矣。故有道之世，觀其音而知其俗矣，〔觀其俗而知其政矣〕，觀其政而知其主矣。故先王必託於音樂以（論）〔諭〕其教。《清廟》之瑟，朱弦而䟽越，一唱而三嘆，有進乎音者矣。大饗之禮，上玄尊而俎生魚，大羹不和，有進乎味者也。故先王之制禮樂也，非特以歡耳目、極口腹之欲也，將〔以〕教民平好惡、行理義也。
字词
- 胜理
- 合乎道理。
- 不詹
- 詹同“赡”，充足。
- 窕
- 空虚不满。
- 抟
- 聚集。
- 大不出钧
- 钧，古代重量单位，三十斤；石，一百二十斤。
- 黄钟之宫
- 黄钟律的宫音，十二律的基准音。
- 清庙
- 《诗经·周颂》的首篇，祭祀文王的乐歌。
- 朱弦而䟽越
- 朱弦，练过的红色丝弦；越，瑟底的孔。孔开得疏，声音迟缓浑厚。
- 大飨
- 天子合祭先王的大礼。
- 上玄尊
- 上同“尚”。以盛清水的酒樽为上。
- 俎生鱼
- 俎上放生鱼，不加烹调。
- 大羹
- 不加五味调和的肉汁。