颜元集 · 颜元
礼文手钞卷五 祭礼
导读：本页讲祭礼，依次是四时祭、冬至祭初祖、立春祭先祖、季秋祭祢（父亲）、忌日祭和墓祭。四时祭最详，从卜日、斋戒、陈设，到参神、降神、三献、侑食、受胙、馂；馂是祭后家人分食祭品、互相献寿。颜元按语里有他的家法：祭后燕饮，男女各在内外献酒，不交相献酢。末段自述颜家祭期：二分二至、朔望、元旦和主人生日祭于祠堂，寒食、十月初一和忌日祭于墓；他认为墓祭虽非古礼，“虽圣人复出，不得废矣”。
四时祭【温公曰：「王制：『大夫士有田则祭，无田则荐。』注：祭以首月，荐以仲月。」○高氏曰：「何休云：『有牲曰祭，无牲曰荐。大夫牲用羔，士牲特豚，庶人无常牲：春荐韭以卵，夏荐麦以鱼，秋荐黍以豚，冬荐稻以雁，取其新物所宜。凡庶羞不踰牲，若祭以羊，则不以牛为羞也。』今人鲜用牲，惟设庶羞而已。休，汉人也。」补注：继高祖宗子，则祭高祖以下考妣；继曾祖宗子则祭曾祖以下考妣；继祖宗子则祭祖以下考妣；继祢宗子则祭考妣，二位而已。】
时祭用仲月，前旬卜日。【盂月下旬之首，择仲月三旬各一日，或丁或亥，主人盛服于祠堂卜日，仪同卜禫。但熏珓命之曰：「某将以来月某日荐此岁事，适其祖考，尚飨。」掷珓既得吉，祝执版跪主人之左，曰：孝孙某将以来月某日祗荐岁事于祖考。卜既得吉，主人再拜，降后同毕，主人以下复西向立，执事者立于门西，皆东面，北上，祝立主人之右。命执事者曰：孝【「孝」原误作「考」，依文义改。】孙某将以来月某日祗荐岁事于祖考，有司具修。」执事者应曰：「诺」。乃退。○温公曰：「孟诜家祭仪用二至二分，若不暇卜，用孟仪亦便也。○问：「旧收先生祭仪，时祭卜日，今却用二至二分祭，是如何？」朱子曰：「卜日无定，虑有不虔。司马公云：『只用分至亦可。』」诜，唐汝州梁人也。】前期三日，斋戒。【主人帅众丈夫致齐于外，主妇帅众妇女致齐于内。沐浴、更衣，饮酒不得致乱，食肉不得茹荤，不吊丧，不听乐。凡凶秽之事，皆不得预。○主妇，主人之妻也。礼，舅没则…
元按：本注祔者皆于祖考之位，是因丧礼「孙没祔于祖」之文也。不知古者卒哭而祔，必暂入庙。又四主未迁，庙额未改，故避一祢二考之嫌而祔于祖。余且疑之。今无后之主不祔于父而祔于祖，何义也？若前补注，高祖之兄弟祔于高位，考妣亦南向，曾与祖及考之兄弟祔于曾与祖及考之位，考妣亦东西向，兄上之，弟下之，此在出主正寝之祭可矣。但以为服至高祖而极，高祖兄弟士庶似推不去也。且俾高祖或压于兄，反不得成其尊，高祖兄弟似不必祔食。至于不出主四龛之祭，直以曾祖兄弟祔于高庙，祖考兄弟祔于曾庙，考之兄弟祔祖，主人之兄弟祔于祢，子侄孙若妇祔于龛外，两序皆男西女东。子妇侧食父母，情理似为合宜。祔于祖，祔于兄弟，俱不可也。
亚献，【主妇为之，诸妇女奉炙肉及分献【「及」原误作「反」，依文义改，参看「终献」注。】，如初献仪，但不读祝。朱子曰：「无主妇则弟得为亚献，弟妇为终献。杨氏复曰：「古者三献，尸皆祭酒。潮州本或者以意改之，故与他本不同，失之矣。」】终献，【兄弟之长，或长男，或亲贤为之，众子弟奉炙肉及分献，如亚献仪。】侑食。【主人升，搢笏，执注就斟，诸位之酒皆满，立于香案之东南。主妇升，扱匙饭中，西柄，正筯，立于香案之西南。皆北向，再拜，降，复位。】阖门，【主人以下皆出，祝阖门。主人立门东，西向，众丈夫在其后。主妇立门西，东向，众妇女在其后。如有尊长，则少休于他所，此所谓厌也。】启门，【祝声三噫歆，乃启门。主人以下与尊长皆入就位。主人、主妇奉茶，分进于考妣。祔位使诸子弟、妇女进之。】受胙。【设席于香案前，主人就席，北面跪。祝诣高祖考前，举盘盏跪主人之右，主人搢笏受之。祭酒，啐洒，祝以鍉盘抄取诸位之饭各少许，奉以…
元按：祭毕，燕礼女如男仪，皆不跪，何也？想见宋时妇女骄踞之态，观家礼中妇人衣衰绖带不为制，祭礼中妇人不亲厨办祭，先儒屡言之，可见彼时内庭不足为礼。今观余蠡故习，妇人临丧必哭，男子则否；妇人筵会必跪，而四拜于尊长，男子止一揖。是内庭实有遗风；坏礼者，男子耳！因俗制礼，不可不令女子拜也。又，王子准礼行家法，叔嫂不相见，叔于门外拜嫂，虽高堂不见子之友。今宴席既定，岂可令众妇女出堂前，对众献尊长，又令众男入中堂，献女尊长乎？况筵中众列，或有外宾，乃即酢之，令男饮女群，女饮男群，尤为不可！愚谓，内外各事，男不献酢于内，女不献酢于外，可也。寒家祭先，主人率男子拜于前，妇人数步后或门外拜之。如谓恐男众不得伸情于女尊，女众不得伸情于男尊，则当众妇女来献也，役者禀复尊长，出立堂外，南向，受酒微饮。拜毕，令执事者酢以酒一注，其长者受之，即同再拜，退就其位而后饮。男众之入献也，亦如之。有外宾，终以不交献为宜，所…
凡祭，主于尽爱敬之诚而已。贫则称家之有无，疾则量筋力而行。财力可及者，自当如仪。