仪礼 · 佚名
有司第十七
导读：本篇是《少牢馈食礼》的下篇，篇首“有司彻”指正祭完毕、有司撤去室中馈食。按郑玄注，上大夫在正祭当日还要在堂上以宾礼款待尸，称为傧尸，并选异姓一人为侑，陪尸受礼。前半写重温尸俎、迎尸与侑、主人授几，然后主人献尸、献侑，加进匕湆、羊燔等馔；尸酢主人，主妇亚献，宾长三献，尸奠爵不饮。其后献众宾、兄弟、内宾与私人，旅酬至无算爵，尸出，主人送于庙门外。后半从“若不宾尸”起，写不行傧尸之礼的下大夫在室中正祭里如何加礼，到“利成”、馂食、撤馔为止。侑读 yòu，此指陪尸之人；燅读 xún，把冷肉重新温热。
有司徹
埽堂，
司宫攝酒，
乃燅尸俎，
卒燅，乃升羊、豕、魚三鼎，無腊與膚。乃設扄鼏，陳鼎于門外如初。
乃議侑于賔，以異姓。