仪礼 · 佚名
鄕飮酒禮第四
导读：本篇写乡中以酒礼宴请贤者的仪式。主人先就教于乡中先生，选定宾和介（副宾），然后戒宾、陈设、迎宾。前半是主人献宾，宾回敬主人称酢，主人再劝宾饮称酬，合为一献之礼，再依次献介、献众宾。中段奏乐：乐工升堂歌《鹿鸣》《四牡》《皇皇者华》，笙在堂下吹奏，再间歌、合乐，唱《周南》《召南》六篇。之后立司正监礼，宾主相酬，依次传遍众宾，称为旅酬；撤俎后脱鞋升坐，无算爵、无算乐，饮酒奏乐不计其数，宾出时奏《陔》。末尾“记”说“其牲狗也”。觯读 zhì，饮酒器；遵者指到场观礼的诸公、大夫。
鄕飮酒之禮，主人就先生而謀賔、介，
主人戒賔，賔拜辱。主人荅拜，乃請。賔賔禮辭，許。主人再拜，賔荅拜。
主人退，賔拜辱，
介亦如之。
乃席賔、主人、介，
衆賔之席皆不屬焉。