仪礼 · 佚名
公食大夫禮第九
导读：本篇写国君以食礼款待来聘的大夫。此礼以进食为主，不设酒尊，只备浆饮。开头国君派大夫去请，宾随即前往；庭中陈鼎七，国君亲自盥手，为宾设醯酱、大羹湆和饭粱，宾每次都推辞，把食器挪开一些。宾行祭后三饭，国君以束帛劝食，称为侑币；宾食毕，取粱与酱下堂。庶羞分四列陈设，牛炙、羊胾、鱼脍俱全，后文说上大夫比下大夫多雉、兔、鹑、鴽四品。后半写国君不亲食时派大夫把食物送到馆舍，以及大夫之间相食的礼节，篇末附“记”。湆读 qì，是肉汁；侑读 yòu，劝食；胾读 zì，切成大块的肉。
公食大夫之禮。使大夫戒，各以其爵。
上介出請，入告，
三辭。
賓出，拜辱。
大夫不荅拜，將命。
賓再拜稽首。